欢迎进入UG环球官网(环球UG)!

秋天进补,多给家人烧这菜,鲜香开胃营养好,孩子多吃长得快

admin2周前35

午饭做4道菜,上桌就光盘,连炖鱼的汤汁都拌着米饭吃光了,真香

最近一家人都宅在家里,每次做饭都征求孩子的意见,想吃啥只管放置上。孩子平时不在家用饭,趁着假期,知足种种美食心愿,这也是一件乐事呀。着实孩子们的要求稀奇简朴,无非就是她们爱吃的那几道菜,经常做就是了。前几天,天天要吃面,这几天又改吃米了,吃米饭一定得有下饭菜,看看咱们今天的四道菜吧。

西红柿烧鲳鱼

超市买的鲳鱼挺新鲜,简朴一烧就稀奇好吃。我们生涯在内地,这种海鲳鱼都是冰鲜的,怎样看这鱼是不是新鲜呢?一看一摸一闻就差不多了,一看鱼腮,颜色鲜红就对照好;二摸鱼肉,紧实有弹性就对照好;三闻味道,有正常的鱼腥味没有异味儿就对照好。

睁开全文

海鲳鱼肉质紧实,先煎后烧做出来就挺好吃的。这个季节西红柿对照多,切一个兑上,烧出来的鱼更鲜美,自然的酸味吃起来也异常恬静。下面看看详细做法吧。

质料:鲳鱼一条约600克,葱姜蒜,西红柿一个,油,盐,酱油,醋,菌菇粉,料酒,辣椒酱,黄豆酱。

做法步骤:买回家的鱼,去腮去内脏处置清洁,在鱼身上打十字花刀利便入味儿。切好后放在盆中,加料酒和生抽搓平均。西红柿切块,葱姜蒜切块。炒锅倒油,放上腌过的鱼两面煎黄。接着把鱼推一边,放上西红柿和葱姜蒜炒香,放上黄豆酱和辣椒酱炒香,然后往锅里加水没过鱼,加盐、加酱油、加醋、加菌菇粉调味(醋不要太多)。大火烧开转小火炖20分钟,最后开锅收下汁,这道菜就做好了。鱼肉鲜嫩,汤汁浓香,异常好吃。汤汁拌饭也是一绝。

素炒杂蔬

这道菜是凑出来的,翻冰箱发现一个丝瓜,一个菜椒,一个黄瓜,然后就把它们放在一起炒了。蟹姐炒素菜,通常都是只放油和盐,这道菜也不破例,效果吃起来甜丝丝的稀奇好。由于丝瓜和黄瓜都有甜味儿,尤其是黄瓜,炒过之后稀奇好吃。这道菜的要点是大火快炒,断生就出锅,改刀时种种蔬菜的“形”尽可能一致就成了。

西红柿炒蛋

国民下饭菜,也是我家老头最爱的菜,三个鸡蛋二个西红柿炒一大盘,美得很。做西红柿炒蛋别偷懒,先炒鸡蛋,炒散后出锅,下入西红柿块炒出酱,再把鸡蛋回锅,加一点儿水炖煮几分钟,西红柿和鸡蛋滋味融合在一起才好吃。用一点儿盐和糖调味就可以了。

-------------------------

手机新2管理端

www.x2w00.com)实时更新发布最新最快最有效的手机新2管理端网址,包括新2手机网址,新2备用网址,皇冠最新网址,新2足球网址,新2网址大全。

上一篇 下一篇

猜你喜欢

网友评论

随机文章
热门文章
热评文章
热门标签